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青花菜又名绿花菜、西兰花、茎椰菜,其营养丰富,且含有抗癌物质,因此,目前世界各国青花菜栽培比重逐年增加,有超过白花菜的趋势.
浙东沿海日本青花菜无公害高产优质栽培技术
【摘 要】
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青花菜又名绿花菜、西兰花、茎椰菜,其营养丰富,且含有抗癌物质,因此,目前世界各国青花菜栽培比重逐年增加,有超过白花菜的趋势.
【机 构】
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浙江省宁海县农业技术推广总站
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2005年3期
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