来自古菌的纤维素酶对棉纤维降解条件的优化

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以来自古菌的一种新的纤维素酶作用于新疆长绒棉,对其进行降解分析,从酶解温度、pH、酶解时间及酶用量,通过DNS法,考察了4个因素对还原糖浓度的影响。通过响应面试验分析发现:这种纤维素酶在pH为7.0,酶用量为2.0mL/g,酶解温度为70℃,酶解时间为2h时,对新疆长绒棉的降解效果最佳,还原糖浓度最高为0.0349mg/mL。
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