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2017年10月18日，北京市教委下发了《北京市中小学校外供餐管理办法（试行）》（以下简称《办法》），《办法》规定，外供餐企业的准入，坚持公开招标原则，公开招标工作小组应吸收部分中小学校长、食品安全管理人员、学生家长代表参与招评标，其中中小学校长和学生家长代表虚占一定比例，加强对选定外供餐企业招标程序和过程监督。