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随着蔬菜消费水平的普遍升级和市场竞争的日趋激烈，品牌销售已经成为更多蔬菜经营者选择的经营策略。但时鲜蔬菜的品牌经营目前还处于初级阶段，主要表现在：一是实行品牌营销的蔬菜种类、份额还较小；二是具有市场知名度的蔬菜品牌不多；三是一些注册的蔬菜品牌没有很好地实现其促销功能。品牌营销对蔬菜经营者有较高要求，只有经营者的经营理念、管理能力与之相适应，才能发挥其市场拓展和产后增值的积极功能。反之，如管理和运用不当．可能还会有破坏市场的副作用。