桑枝栽培食用菌 开启生态循环之旅——访广西南宁北部湾现代农业有限公司董事长 李玉红

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近几年,广西自治区依托良好的生态环境和丰富的蚕桑资源,积极探索利用桑树枝条栽培食用菌,充分利用农业废弃物发展循环农业,取得了较为明显的成效。目前,广西自治区桑树种植面积超过20万公顷,一跃成为我国最大的桑蚕地区,使得桑枝食用菌在产量、产值上都取得了巨大进步。广西自治区年产桑枝食用菌50万吨、总产值达25亿元以上。在这期间,涌现出了一大批桑枝食用菌栽培专业户。本期介绍的是广西食用菌界的一个传奇人物,她用短短几年的时间,从一个对蘑菇一无所知的人变成了"蘑菇女王"。敬请关注——
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