食用大蒜有助降血压

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《文汇报》报道:澳大利亚科研人员实验结果显示,食用大蒜有助于大部分高血压患者控制血压。实验中,受试者分别被要求在3至6个月中坚持定时服用不同种含有大蒜中主要活性成分“蒜素”的营养补充剂。结果发现,大部分患者血压明显降低。负责实验的澳大利亚阿德莱德大学卡林·里德博士说,
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