【摘 要】
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[目的]了解某市某社区居民的营养知识、态度及行为状况,探索在社区中对居民进行营养教育和营养指导的有效途径和方法,为相关政策措施的制定提供科学依据。[方法]采用随机抽样
【机 构】
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昆明医学院营养与食品研究所,昆明医学院2004级公共管理专业
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[目的]了解某市某社区居民的营养知识、态度及行为状况,探索在社区中对居民进行营养教育和营养指导的有效途径和方法,为相关政策措施的制定提供科学依据。[方法]采用随机抽样方法,选取某市某社区成年常住居民264名进行问卷调查。[结果]调查对象的营养知识水平较差,主要缺乏对《中国居民膳食指南》、营养素的食物来源和营养与疾病相关知识了解;营养态度和行为尚可;调查对象期望营养知识来源主要为讲座和宣传画册等。[结论]社区居民营养知识水平普遍较低,对饮食与健康关系了解不够全面,但营养态度和行为尚可。应加强对社区居民营养健康教育。
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