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通过研究以红薯藤为原料用水解-氧化-水解法制取草酸的工艺方法,得到了最佳反应条件:硫酸浓度70%;物料浸泡时间至少3 h,硝酸、红薯藤、催化剂的质量比为2.1∶1∶0.002,氧化-水解反应时间5 h,反应温度65～70 ℃,草酸二水合物收率可达78.0%.与用同类原料采用其它方法制草酸相比,提高了生产率,降低了生产成本.