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文章从淀粉的组成与结构、消化利用、生物学功能、时动物生产性能的影响和影响动物对淀粉消化利用的因素作一综述,认为:对动物饲料中淀粉营养代谢与调控机理等的研究仍然存在问题.
淀粉的营养研究进展
【摘 要】
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文章从淀粉的组成与结构、消化利用、生物学功能、时动物生产性能的影响和影响动物对淀粉消化利用的因素作一综述,认为:对动物饲料中淀粉营养代谢与调控机理等的研究仍然存在
【机 构】
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西昌学院动物科学系,西昌市畜牧局
【出 处】
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云南畜牧兽医
【发表日期】
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2005年4期
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