2008年美国金融危机以来,国际粮价经常高位波动。近期厄尔尼诺效应加上跨国粮商有意操纵,国际粮价异常波动现象更为严重。我国正在走向国际化,粮食市场会逐渐与国际接轨,国内粮价也会受国际粮价波动的影响,时刻关乎国计民生。粮食定价权强调在市场决定的前提下,政府与粮食生产经营者博弈共进,维持粮食供需平衡,把握粮价变动的基本趋势,应对跨国粮商等引发的国际粮价波动,保障整体粮食安全。我国正在制定《粮食法》,必须设计特有的法律机制,从基础机制(粮食价格支持体系)、动力机制(储备粮吞吐调节、粮食进出口调节、粮食期货市场调节)、保障机制(安全网计划)等层面加以详细规定,从基本法层面应对国际粮价波动,坚守粮食定价权。粮食定价权研究是粮食法学研究的前沿领域,对价格法学的发展也有裨益。