品红酒,观人生,悟无常,卸风行——访中国农业大学葡萄酒科技发展中心主任黄卫东教授

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普文养生:黄教授您好,首先我想问一下,红酒与葡萄酒的区别是什么?黄卫东教授:这首先要了解葡萄酒的分类。葡萄酒按形态分有平静型、起泡型、加强型、加料型等;按颜色分则有红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒等;按酒的含糖量来分.又可以分为干型、半干型、半甜型、甜型等几种。红葡萄酒简称红酒。
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