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概述了以食用菌菌渣为原料制作生物有机肥的经济、技术及政策可行性,发现生物有机肥技术简单易操作、适用范围广,对增加作物产量、提高农产品品质有显著作用,还可改善土壤理化性质;因此,制作生物有机肥在技术上是可行的,在韶关地区可以推广应用。在分析可行性的基础上,总结了其生产工艺的主要流程和技术要点,以期为利用菌渣生产生物有机肥提供理论参考。