基因编辑领域专家访谈:刘耀光院士

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《生物工程学报》:什么是基因编辑动物/植物?请您简单介绍一下基因编辑动物/植物制备过程或原理.rn刘耀光:基因编辑通俗来说是做“减法”,主要是对目标物种/受体体内原有的内源基因进行基因工程操作(敲除、修饰),是特异的和可控的.rn《生物工程学报》:您认为基因编辑动物/植物,作为食品(肉类)或者粮食安全吗?如果安全,为什么安全呢?
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