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最近几年随着经济的发展，农业生产中涉及到的科技也实现了跨越式的发展，与此同时，国家对这方面实施了大力支持。这种背景条件下，使我国农业的发展有了一个新的契机。但是受到农业发展起步较晚的制约，在快速发展的同时也存在很多问题，尤其是农产品出现的问题，直接关系到人民的生活，其安全质量问题已成为社会重点关注的对象，因此我国现阶段所面临的一项重大挑战就是加强农产品安全管理，完善农产品质量安全监督管理系统。本文笔者对农产品及农产品安全做了简要的分析，从而指出目前我国农产品实际存在的安全问题，相应的提出了一系列的解决措施