杨凌示范区杏鲍菇工厂化生产现状和发展对策

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杏鲍菇是一种药食兼用的大型肉质伞菌,质地脆嫩,营养丰富。近年来,杨凌示范区的杏鲍菇工厂化生产发展快速,规模不断扩大。该文总结概括了杨凌示范区杏鲍菇工厂化的生产现状,针对工厂化生产过程中出现的问题,提出了发展对策,以期为示范区杏鲍菇的工厂化规模生产提供一定的借鉴意义。
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