【摘 要】
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芹菜为伞形花科植物,起源于地中海沿岸及瑞典等地的沼泽地带,富含多种维生素、矿物质和挥发性芳香油,具有特殊的香味,是众多蔬菜中比较优良的蔬菜之一.芹菜有非常明显的辅助降脂降压、调节体内代谢、补充膳食纤维的作用.
【机 构】
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滑县农业农村局,河南安阳456400
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芹菜为伞形花科植物,起源于地中海沿岸及瑞典等地的沼泽地带,富含多种维生素、矿物质和挥发性芳香油,具有特殊的香味,是众多蔬菜中比较优良的蔬菜之一.芹菜有非常明显的辅助降脂降压、调节体内代谢、补充膳食纤维的作用.
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