【摘 要】
:
曲酸具有的抗菌作用、抗氧化作用、护色作用以及安全无毒性,使其成为一种新型食品添加剂,在食品防腐、果蔬保鲜、肉制品与水产品的护色保鲜方面有着极其广阔的应用。是目前某些
【机 构】
:
洛阳农业高等专科学校!洛阳471003;
论文部分内容阅读
曲酸具有的抗菌作用、抗氧化作用、护色作用以及安全无毒性,使其成为一种新型食品添加剂,在食品防腐、果蔬保鲜、肉制品与水产品的护色保鲜方面有着极其广阔的应用。是目前某些食品添加剂的理想替代品。
其他文献
目的探讨成人接种流感疫苗后血清淀粉样蛋白A(SAA)的变化及SAA对接种效果的预测意义。方法选取南京市南湖社区卫生服务中心2016-2017年45例受试者并分为三组,每组15人,分别接受
文章结合武汉城市圈农业发展的实际,就如何加快推进武汉城市圈农业一体化工作,促进武汉城市圈"两型农业"建设,提出了设想。
行政垄断与过度竞争并存的二元结构是我国外贸体制转换时期的显著特征。现阶段的出口过度竞争是由出口企业经营战略失误、行业协调约束机制缺失、政府外贸竞争政策目标偏差和
视网膜血管内皮细胞(retinal vascular endothelial cell,RVEC)组成的微血管起到了对视网膜提供营养,排出代谢产物和保护视力的重要作用。另外,RVEC能保证血管内的物质循环,
目的探讨心理科心理护理管理对护患信任度的影响。方法选取2017年1月~2018年2月期间,本院心理科收治的162例患者作为研究对象,将其随机均分为对照组与观察组,每组患者数量为81
潜艇失事会造成严重的装备及人员损失,因此如何对失事潜艇实施救援一直是世界上各海军强国研究的重点。本文主要介绍了当前普遍采用的对失事潜艇的救援手段与方法,并简要分析
城市户外广告作为现代城市景观的主要元素,正日益暴露出它的弊端。本文将根据区位论等重要理论,将城市户外广告进行分类,然后分区设置规划,为户外广告管理提供具体的指导和依
在单因素试验的基础上,采用响应面法优化韧性胎菊饼干的最佳配方,结果表明以面粉添加量为基准(其中低筋面粉添加量为90%,淀粉添加量为10%),其它原料添加量分别为:胎菊粉2.29%、
社交媒体平台开放性强,用户身份具有虚拟性,用户发布信息时存在一定的随意性和隐蔽性。这些特征导致较为严重的虚假信息及网络谣言等现象的出现。对用户而言,如何评估社交媒
<正>2001年至今,我刊已开展了十二届高中生数学论文竞赛,得到了广大中学师生的广泛关注。前十二届参赛论文中不乏优秀之作,部分获奖论文已在我刊"学生论坛"栏目刊出。为了反