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超声波法提取旋覆花总黄酮工艺的优化
超声波法提取旋覆花总黄酮工艺的优化
来源 :保鲜与加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qidezhong
【摘 要】
:
在单因素试验的基础上,通过正交试验优化超声波法提取旋覆花总黄酮的工艺。结果表明,超声波法提取旋覆花总黄酮的最佳工艺条件为:超声功率280 W,提取时间75 min,液固比35∶1(mL
【作 者】
:
崔莹
付洪冰
冯航
刘小武
【机 构】
:
西安文理学院、生物与环境工程学院
【出 处】
:
保鲜与加工
【发表日期】
:
2018年5期
【关键词】
:
旋覆花
黄酮
超声波
正交试验
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在单因素试验的基础上,通过正交试验优化超声波法提取旋覆花总黄酮的工艺。结果表明,超声波法提取旋覆花总黄酮的最佳工艺条件为:超声功率280 W,提取时间75 min,液固比35∶1(mL/g),乙醇体积分数50%,该工艺条件下总黄酮的提取率可达76.1 mg/g。
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