【摘 要】
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中国肉禽业起步于20世纪80年代,到20世纪90年代已形成规模,2000年产量位居世界第二.尽管中国肉禽业的发展道路并不平坦,但它依然不断向前发展.我国肉禽饲养方式主要是国营集
【基金项目】
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商务部对外贸易司项目，北京农业职业学院校科研和教改项目
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中国肉禽业起步于20世纪80年代,到20世纪90年代已形成规模,2000年产量位居世界第二.尽管中国肉禽业的发展道路并不平坦,但它依然不断向前发展.我国肉禽饲养方式主要是国营集体饲养和专业户饲养.我国肉禽业发展在地域上可以分为3个带,即东部地带、中部地带和西部地带.东部的产量占全国总产的60%以上,规模和技术优势较为明显;中部居中,但具有人力成本优势;西部的产量仅占总产量的10%,优势尚不明显.分3个地带来分析2种不同饲养方式的经营效益,有助于发现我国肉禽业的优势所在,并促进我国肉禽业经营优势的扩展.
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