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2001年第3季度福建省质量技术监督局对福州、南平生产的牛奶产品进行质量监督抽查,抽查9家生产企业12批次产品,依据GB5408.1—1999《巴氏杀菌乳》和GB5408.2—1999《灭菌乳》等标准进行检验,主要检验项目为营养成份蛋白质、脂肪等,卫生指标为细菌总数、和大肠菌群和致病菌等,抽检结果表明惠尔康鲜牛奶和活菌酸奶、长富纯鲜牛奶和酸牛奶、闽