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南漪湖沙塘鳢池塘单养技术研究
南漪湖沙塘鳢池塘单养技术研究
来源 :当代水产 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fso2084
【摘 要】
:
<正>沙塘鳢(Odontobutis obscura),又称虎头鲨,土步鱼,呆子鱼,隶属于鲈形目、塘鳢科,,在我国广泛分布于长江中下游、钱塘江、闽江等水系,其含肉多、少刺、肉味鲜美、营养丰富
【作 者】
:
沈蓓杰
【机 构】
:
安徽省宣城市宣州区水产技术推广站
【出 处】
:
当代水产
【发表日期】
:
2011年12期
【关键词】
:
沙塘鳢
现代渔业
池塘单养
饵料台
南漪湖
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<正>沙塘鳢(Odontobutis obscura),又称虎头鲨,土步鱼,呆子鱼,隶属于鲈形目、塘鳢科,,在我国广泛分布于长江中下游、钱塘江、闽江等水系,其含肉多、少刺、肉味鲜美、营养丰富,每100g肉中含蛋白质18.39g、脂肪0.98g、钙0.42g,还含有
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