茶之书

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<正>仁者之饮茶,始于药,而后为饮。在八世纪的中国,茶就作为一桩雅事而进入一个诗意王国。而十五世纪,日本将其尊崇为一种美的宗教—茶道。茶道,是在日常染污之间,因由对美的倾慕而建立起来的心灵仪式。茶道教人纯净和谐,理解互爱的奥义,并从社会秩序中开发出浪漫情怀。它是一种温柔的尝试,试图在我们所知的生命无穷尽的不可能中,来成就那些微小的可能,因而本质上是对不完美的崇拜。茶之哲学,并非像我们通常对此理解的那般仅是一种唯美的趣味,它同时融合伦理与宗教,表达了我们对于人类与自然的全部见解。茶是保健学,因
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