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菠萝果实的贮藏性与采收成熟度关系很大，成熟度越高，耐藏性越差。一般八成熟左右的菠萝最适于贮藏和远途运输。菠萝成熟不一，但80％集中在5～7月成熟．果实以晴天清晨露水干后采收，切忌阴雨天采收，果柄应保留2厘米长，避免损伤。采后随即移至阴凉通风处．经预冷散热并稍干燥后再分级包装。
菠萝的采收与贮藏技术
【摘 要】
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菠萝果实的贮藏性与采收成熟度关系很大，成熟度越高，耐藏性越差。一般八成熟左右的菠萝最适于贮藏和远途运输。菠萝成熟不一，但80％集中在5～7月成熟．果实以晴天清晨露水干后采收，切忌
【出 处】
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农家之友
【发表日期】
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2007年05S期
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