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高粱籽粒营养品质优质资源的筛选与利用
高粱籽粒营养品质优质资源的筛选与利用
来源 :国外农学-杂粮作物 | 被引量 : 0次 | 上传用户:beautyfox110
【摘 要】
:
高粱籽粒营养品质优质资源的筛选与利用阎树华,孟淑洁(辽宁省农科院测试分析中心110161)高粱是兼食用、饲用、酿造于一体的作物,在我国高粱品种资源极为丰富。高粱籽粒的粗蛋白、赖氨酸
【作 者】
:
阎树华
孟淑洁
【机 构】
:
辽宁省农科院测试分析中心
【出 处】
:
国外农学-杂粮作物
【发表日期】
:
1995年02期
【关键词】
:
粗蛋白
鉴定分析
单宁含量
籽粒品质
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高粱籽粒营养品质优质资源的筛选与利用阎树华,孟淑洁(辽宁省农科院测试分析中心110161)高粱是兼食用、饲用、酿造于一体的作物,在我国高粱品种资源极为丰富。高粱籽粒的粗蛋白、赖氨酸、单宁含量是决定高粱用途的重要品质指标。如何充分开发和利用高粱资源,促...
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