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<正> 《科学养鱼》2003第4期上刊登了《鱼鳞冻膏制作法》一文,把鱼鳞膏作为一种可口的美味食品介绍给了读者,其实鱼鳞膏含有多种氨基酸以及人体必需钙、鳞、铁等微量元素,它不仅仅是美味的食品,也是一种低脂肪高蛋白的营养品。 1964年,我曾在一份医学杂志上看到一篇关于一位农村医
鱼鳞膏的药疗作用
【摘 要】
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<正> 《科学养鱼》2003第4期上刊登了《鱼鳞冻膏制作法》一文,把鱼鳞膏作为一种可口的美味食品介绍给了读者,其实鱼鳞膏含有多种氨基酸以及人体必需钙、鳞、铁等微量元素,它
【机 构】
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江苏江都市樊川镇东汇联丰水产场225254
【出 处】
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科学养鱼
【发表日期】
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2003年8期
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