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番茄是不少人餐桌上的美味。它含有丰富的维生素C和胡萝卜素,营养价值很高。随着社会经济的发展,人们在除了保证温饱对保健意识也在不断增强,消费者们对安全、无污染、低残留类食品的要求也越来越高。近些年来我国各蔬菜产区也大力地发展商品性好、产量高、效益好的无公害蔬菜。1品种选择选择耐热、抗病、丰产、优质、商品性好的优良品种,上海903、强丰等。