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黄花菜又名金针菜，其花是一种营养丰富的名贵蔬菜。适种性广，山地、坡土、果园四周、屋前屋后都可种植。由于其根群发达，入土深，在等高梯地的地埂上种植，可加固土壤，防止水土流失，起到护坡作用。一次种植，可多年采摘，经济效益高。１栽培管理选深厚、疏松、肥沃的...
黄花菜的栽培与加工
【摘 要】
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黄花菜又名金针菜，其花是一种营养丰富的名贵蔬菜。适种性广，山地、坡土、果园四周、屋前屋后都可种植。由于其根群发达，入土深，在等高梯地的地埂上种植，可加固土壤，防止水土流失，起
【机 构】
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全州县红壤开发办
【出 处】
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广西农业科学
【发表日期】
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1999年1期
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