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福建白水栀鲜花香气的GC/MS分析
福建白水栀鲜花香气的GC/MS分析
来源 :江西农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wyh
【摘 要】
:
采用活体植株动态顶空套袋采集法和TCT-GC/MS联用分析技术,采集分析了白水栀鲜花的香气成分,共鉴定出21种化合物,香气成分主要为(Z)-3,7-二甲基-1,3,6-十八烷三烯(占67.02%)、苯甲酸甲酯
【作 者】
:
伊丽萍
吴文珊
黄美丽
刘亮
【机 构】
:
福建师范大学生命科学学院
【出 处】
:
江西农业学报
【发表日期】
:
2009年3期
【关键词】
:
白水栀
鲜花
动态顶空采集法
气相色谱-质谱法
香气成分
Gardenia jasminoides var. fortuniana Dynamic headsp
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采用活体植株动态顶空套袋采集法和TCT-GC/MS联用分析技术,采集分析了白水栀鲜花的香气成分,共鉴定出21种化合物,香气成分主要为(Z)-3,7-二甲基-1,3,6-十八烷三烯(占67.02%)、苯甲酸甲酯(占14.20%)、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇(占10.49%)。
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