2021年3月13日，镇江市京口公安分局根据线索，捣毁一处制售假酒窝点，查获假冒名酒累计近60箱，包装箱近80箱以及若干工具及包材。被查获的假酒均系几十元一瓶的低档酒灌装，摇身一变竟成了国内知名品牌的高档白酒，“身价”暴涨近百倍。经初步统计，嫌疑人张某与其共同从事制售假酒的亲属，通过卖假酒的方式获利高达四十余万元，涉案流水近百万元。
　　紧盯线索 摸排研判掌握团伙
　　京口公安分局四牌楼派出所接到线索，辖区内有疑似制售假酒犯罪团伙。民警立即开展前期摸排工作，暗查售酒商店的货源来向、进出价格以及利益链条。
　　由于假酒數量较大，涉及人员较多，为不打草惊蛇，民警一边开展外围研判，一边循线追踪，不断发现、丰富和延展该犯罪团伙的结构运作。经过近两个月的缜密侦查，京口警方锁定了以张某等人为首的制售假酒的犯罪团伙，初步掌握了其角色分工、犯罪事实以及活动特点等情况。原来，该团伙自2020年以来就已经开始实施涉嫌制售假酒的违法犯罪行为。经分析研判，该团伙在市区及郊外某农村还有一处制酒窝点，品牌涉及国内多个知名酒企，涉案金额流水近百万元。
　　部门联动 迅速抓获制酒现行
　　2021年3月13日，在镇江市公安局的直接领导下，京口分局成立案件联合指挥部，分局局长率队一线指挥，集合分局四牌楼派出所、经侦、治安等所队精干力量集中收网，对涉嫌销售假酒的烟酒店以及郊区制假窝点开展“扫落叶”式大检查。
　　经过3小时的蹲守，锁定嫌疑人张某的具体位置后，民警果断进入一个不起眼的农户小院，而映入民警眼帘的，则是一箱又一箱堆放整齐、包装完好的“名酒”。此时的张某，正在灌装假酒，脚边都是刚刚使用过的工业胶水、假冒包装盒、假酒瓶，旁边则散落着袋装的假酒瓶盖、标签等包材。“这个窝点仓库利用两个小房间来储存物品，面积近60平米，里面摆满了各类白酒，以及各种标签、包装盒。”民警在屋内发现五至六款品牌的灌装酒，这些假酒按照市场价，一瓶少则二、三百，多则一两千。从窝点处查获的假酒以及包材，足足装满了两辆卡车。
　　丝袜滤酒 假酒灌装有“高招”
　　酒是真酒，酒瓶也是真的，包装箱子也是真的，但是组装起来，却并非是真的品牌白酒。该团伙特意“找人”购买高档白酒的空瓶、包装盒以及标签等材料，然后将购买来的低档白酒灌入高档酒瓶，装上瓶盖，贴上标签，之后放入包装盒，一瓶“高档”白酒就这么产生了。而且所有品牌标签贴的位置、酒盒打开方式、酒盒的内部布局，都与真正的品牌白酒一模一样，让人难以分辨。
　　据张某交代，为了让消费者“喝出真酒的感觉”，他用丝袜套在漏斗上，再将低档酒过滤掉杂质后装入高档酒瓶中，抓捕现场近60箱包装完整的酒，均是准备销售的丝袜滤装酒。假酒终归是假酒，与真酒还是不一样的，以现场查获的某品牌的假酒为例，酒盒一扣就开，丝毫不费力气，李鬼毕竟有别于李逵。
　　分工明确 为牟暴利铤而走险
　　经审讯，该制售假酒团伙成员多为亲属关系，彼此信任，受假酒的高额利益驱使，开始了“家族式”制售假酒工作。他们租用加工场所，用购买来的一些低档白酒，灌入收购来的品牌酒瓶中，并进行细致封装。
　　而且团伙内分工明确，有专门负责看仓库、负责销售、负责灌装等，销售的群体也比较固定，一般都是订单制，只做熟客。“购买同一个厂家酒香型一致的低档酒，兑到回收的真酒瓶中，一般人喝酒很难分辨出来...”其中的巨大利润令人垂涎。以某知名品牌为例，大多是用同系列低档酒等灌装而成，标签与瓶盖成本仅40元左右，包装箱（含四个酒瓶）85元左右，加上包装包材的费用，每箱的成本仅不到300元，之后再按正常的市场价2500元左右销售，“正常渠道进货，卖出一瓶真酒的利润比较低，到50元就已经相当不错了。而卖假酒的利润却能翻上几十倍。”如此暴利令张某等人铤而走险，不惜走上违法犯罪的道路。