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我国加人世界贸易组织后.我们要清醒地认识到我国小麦要与国际接轨。小麦生产要现代化、国际化,才能适应“人世”后经济全球化的发展趋势。因此。这就要求我们在大力发展优质小麦生产的同时。需要形成品种利用优质化、种植规模化、栽培规范化。目前,在河南省大面积推广的优质小麦品种主要为强筋粉小麦.占总播种面积的2/3以上,因此,加强强筋优质小麦的管理,特别是中后期管理显得尤为重要。中后期管理跟不上,不仅影响着小麦产量,而且影响着品质,尤其是加工品质.致使优麦不优质。