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摘 要 观察4个蓝莓品种在灵川县海洋乡的引种表现，介绍蓝莓品种、园地选择、定植、土肥水管理、越冬保护以及病虫害防治等栽培方面的栽培技术要点。
关键词 蓝莓；品种；引种栽培；广西灵川县海洋乡
中图分类号：S663.9 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.05.006
蓝莓果实含有丰富的维生素、花青素、氨基酸、铜、锌以及铁等矿物质元素营养成分，其营养价值远高于桃子、苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果之王”。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓用在果冻、果酱与派上，也会加入玛芬烘培。它是许多点心与佳肴的成分之一。许多烘培制品会加入人造蓝莓调味，目前欧美市场出售的食用浆果蓝莓的品种很多来自美国。
灵川县海洋乡农业技术推广站于2010年共引进奥尼尔等4个品种，为了筛选出抗性强、品质优、产量高、适应海洋乡气候环境条件生长，具有一定推广价值的蓝莓品种，同时探索蓝莓栽培技术的应用，为海洋乡蓝莓产业的不断发展提供可靠的品种和栽培技术保证，灵川县海洋乡农业技术推广站进行奥尼尔、夏普蓝、薄雾、莱格西4个品种在海洋乡种植引种和栽培技术试验，经过多年的观察有奥尼尔和夏普蓝2个品种适应海洋乡种植发展。现将其引种表现及栽培要点介绍如下。
1 试验园概况
试验在灵川县海洋乡大庙塘村委苏家坪村向灵勇果园进行，共0.57 hm2，2010年开始种植4个蓝莓品种，现己进入丰产期，并产生了一定的经济效益。当地平均气温17.5 ℃，极端最低温度-4 ℃，极端最高温度37 ℃，全年≤7.2 ℃低温时数约650 h。年平均日照时数1 580 h ，年均降雨量1 650 mm，无霜期285 d，海拔350 m。丘陵坡地，株行距1.5 m×2.2 m，管理正常。
2 主要表现
2.1 物候期
在蓝莓生长季节性内，进行物候期观察记录。蓝莓从2月中下旬开始萌芽，11月下旬停止生长，12月下旬落叶。其中奥尼尔的现蕾期、开花初期、结果始收期、终收期分别为2月15日、3月5日、5月5日、5月25日；夏普蓝则分别为：2月16日、3月5日、5月10日、6月5日；薄雾分别为：2月16日、3月8日、5月15日、6月10日；莱格西分别为：2月18日、3月9日、5月25日、6月18日。在开花期结果期的计算上，以植株开花结果达20%计算。
2.2 不同蓝莓品种植物学性
奥尼尔在树冠、叶纵径、叶横径、花枝长度、株形、叶形和叶色上分别为：160、7、4、15 cm，纵向长，圆形，绿；夏普蓝分别为：170、7.5、4.5、18 cm，横向长，椭圆形，青绿；薄雾分别为：165、7.2、4.2、14 cm，横向长，椭圆形，紫绿；莱格西分别为170、7.1、4.1、15 cm、纵向长，圆形，紫绿。
2.3 各品种蓝莓成熟期果实性状和品质对比（见表1）
2.4 不同品种蓝莓产量对比（见表2）
2.5 试验小结
试验结果表明，4个蓝莓品种当中奥尼尔和夏普蓝在海洋乡种植表现较好，适应当地气候环境条件生长，其果品品质好，丰产性强，经济效益高，是值得大力推广的种植品种，今后可适量的大力发展[1]。
3 主要栽培技术
3.1 建园和定植
园地选择种植园选择土壤pH值4～5.5，土壤为黄沙壤，有机质含量8%～12%，土壤疏松，通气良好，坡度在20°～300°为宜。定植时期春种植，株行距常采用2 m×2 m或1.5 m×3 m。授粉树配置：蓝莓自花不实，必须配置授粉树，配置方式采用主栽品种与授粉品种1∶2或1∶3比例栽植。
3.2 整型修剪
在幼树的整型修剪上，待定植后先除去花芽，并将弱小、枯死、病虫枝条剪除，扩大树冠，增加枝量，促进根系的发育。到种植第3、4年一直以扩大树冠为主，可适量挂果。在第3年单株的产量要控制在1.5 kg以下，起到壮枝挂果的效果。在成龄树的修剪上，则主要是改善植株的光照条件并控制树高，以疏枝为主，将病虫枝、纤弱枝、交叉枝等修剪掉，开天窗并留中等枝，对于长势较好且开张品种的在疏枝时去弱留强，5～6 年生大枝在结果后及时剪除，使修剪后的树高约2 m。
3.3 土肥水管理
3.3.1 土壤管理
蓝莓无主根，侧根发达，清耕的深度以5～10 cm为宜，耕作的工具高度一般不超过15 cm。清耕的时间从早春到8月都可进行，采用行间生草，而行内用人工除草。
3.3.2 施肥
蓝莓是寡肥植物，但施肥能明显提高生长量和产量。生产果园中主要以氮、磷、钾肥为主。钾肥切忌施氯化钾，因为氯离子对蓝莓有危害。幼时可采用沟施，用量为每株0.05～0.1 kg，深度以10～15 cm为宜。成园后连成片，每株0.2～0.5 kg，以撒施为主。土壤施肥时期一般是在早春萌芽前进行，可分2次施入，在浆果转熟期再施1次。冬施基肥以农家肥为主，株施3～10 kg。
3.3.3 浇水
蓝莓的根系分布较浅，是喜湿植物，要做到及时灌溉。尤其是在种植的第一年，在干旱少雨季节要多灌溉，每周至少灌溉1次，发现土壤水分不足时，及时浇水灌溉。在灌溉方式上，可采用滴水灌溉的方式，每667 m2地能节约600 m3的水量。另外，滴灌可以将可溶性肥料直接滴到蓝莓的根系发育区，提高肥料的利用率，增加产量。
3.4 病虫害防治
蓝莓主要虫害有蛀干类天牛、金龟子的幼虫，蛴螬，食叶类刺蛾，主要病害有叶片失绿症、叶枯病、僵果病、等。在4月中下旬-6月上中旬，可采用50%的多菌灵400～600倍液和菊酯类药剂1 200～1 500倍液混合喷雾防治2次。蓝莓果实成熟期注意有鸟食果现象，可以采用防鸟网或稻草人、电驱鸟器、鞭炮等方式驱赶。
3.5 越冬保护
蓝莓的越冬防寒是成功引种的关键。在桂林寒冷地区普遍应用树体覆盖稻草、麻袋片、稻草编织袋、冷棚法等越冬保护方法。冷棚法就是为蓝莓植株搭建越冬防寒的棚，在入冬前先浇透水，在上冻前进行，注意棚的高度，留设排灌沟。另外，需对棚进行遮阳处理，以免棚内温度的过高，导致蓝莓的缺水。早春的光照较为强烈，则需要及时通风，夏季时则应做好遮阳防晒处理。冷棚法能最大限度保持蓝莓树的原状，预防树体的损伤，预防蓝莓的抽条褐变，有助于增产增收。
3.6 采收管理
根据蓝莓品种的不同、植株的不同以及同一植株上不同果实，采收时间都是不相同的，一般采收期可达30 d左右，要分批采收。例如，奥尼尔、夏普蓝这两种，一般在5月中下旬即开始成熟，即可开始采收，以手工的方法采摘，根据果实的大小、成熟度来进行分级，其中分级较好的蓝莓采用专用的塑料盒包装。分级包装好的蓝莓在进入流通市场后能迅速冷冻或是销售，也可在冷冻后储存在冷库中。
参考文献
[1]廖优江.兔眼蓝莓在贵州的表现与无公害栽培技术要点[J].中国南方果树，2008（6）：17.
（责任编辑：赵中正）
关键词 蓝莓；品种；引种栽培；广西灵川县海洋乡
中图分类号：S663.9 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.05.006
蓝莓果实含有丰富的维生素、花青素、氨基酸、铜、锌以及铁等矿物质元素营养成分，其营养价值远高于桃子、苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果之王”。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓用在果冻、果酱与派上，也会加入玛芬烘培。它是许多点心与佳肴的成分之一。许多烘培制品会加入人造蓝莓调味，目前欧美市场出售的食用浆果蓝莓的品种很多来自美国。
灵川县海洋乡农业技术推广站于2010年共引进奥尼尔等4个品种，为了筛选出抗性强、品质优、产量高、适应海洋乡气候环境条件生长，具有一定推广价值的蓝莓品种，同时探索蓝莓栽培技术的应用，为海洋乡蓝莓产业的不断发展提供可靠的品种和栽培技术保证，灵川县海洋乡农业技术推广站进行奥尼尔、夏普蓝、薄雾、莱格西4个品种在海洋乡种植引种和栽培技术试验，经过多年的观察有奥尼尔和夏普蓝2个品种适应海洋乡种植发展。现将其引种表现及栽培要点介绍如下。
1 试验园概况
试验在灵川县海洋乡大庙塘村委苏家坪村向灵勇果园进行，共0.57 hm2，2010年开始种植4个蓝莓品种，现己进入丰产期，并产生了一定的经济效益。当地平均气温17.5 ℃，极端最低温度-4 ℃，极端最高温度37 ℃，全年≤7.2 ℃低温时数约650 h。年平均日照时数1 580 h ，年均降雨量1 650 mm，无霜期285 d，海拔350 m。丘陵坡地，株行距1.5 m×2.2 m，管理正常。
2 主要表现
2.1 物候期
在蓝莓生长季节性内，进行物候期观察记录。蓝莓从2月中下旬开始萌芽，11月下旬停止生长，12月下旬落叶。其中奥尼尔的现蕾期、开花初期、结果始收期、终收期分别为2月15日、3月5日、5月5日、5月25日；夏普蓝则分别为：2月16日、3月5日、5月10日、6月5日；薄雾分别为：2月16日、3月8日、5月15日、6月10日；莱格西分别为：2月18日、3月9日、5月25日、6月18日。在开花期结果期的计算上，以植株开花结果达20%计算。
2.2 不同蓝莓品种植物学性
奥尼尔在树冠、叶纵径、叶横径、花枝长度、株形、叶形和叶色上分别为：160、7、4、15 cm，纵向长，圆形，绿；夏普蓝分别为：170、7.5、4.5、18 cm，横向长，椭圆形，青绿；薄雾分别为：165、7.2、4.2、14 cm，横向长，椭圆形，紫绿；莱格西分别为170、7.1、4.1、15 cm、纵向长，圆形，紫绿。
2.3 各品种蓝莓成熟期果实性状和品质对比（见表1）
2.4 不同品种蓝莓产量对比（见表2）
2.5 试验小结
试验结果表明，4个蓝莓品种当中奥尼尔和夏普蓝在海洋乡种植表现较好，适应当地气候环境条件生长，其果品品质好，丰产性强，经济效益高，是值得大力推广的种植品种，今后可适量的大力发展[1]。
3 主要栽培技术
3.1 建园和定植
园地选择种植园选择土壤pH值4～5.5，土壤为黄沙壤，有机质含量8%～12%，土壤疏松，通气良好，坡度在20°～300°为宜。定植时期春种植，株行距常采用2 m×2 m或1.5 m×3 m。授粉树配置：蓝莓自花不实，必须配置授粉树，配置方式采用主栽品种与授粉品种1∶2或1∶3比例栽植。
3.2 整型修剪
在幼树的整型修剪上，待定植后先除去花芽，并将弱小、枯死、病虫枝条剪除，扩大树冠，增加枝量，促进根系的发育。到种植第3、4年一直以扩大树冠为主，可适量挂果。在第3年单株的产量要控制在1.5 kg以下，起到壮枝挂果的效果。在成龄树的修剪上，则主要是改善植株的光照条件并控制树高，以疏枝为主，将病虫枝、纤弱枝、交叉枝等修剪掉，开天窗并留中等枝，对于长势较好且开张品种的在疏枝时去弱留强，5～6 年生大枝在结果后及时剪除，使修剪后的树高约2 m。
3.3 土肥水管理
3.3.1 土壤管理
蓝莓无主根，侧根发达，清耕的深度以5～10 cm为宜，耕作的工具高度一般不超过15 cm。清耕的时间从早春到8月都可进行，采用行间生草，而行内用人工除草。
3.3.2 施肥
蓝莓是寡肥植物，但施肥能明显提高生长量和产量。生产果园中主要以氮、磷、钾肥为主。钾肥切忌施氯化钾，因为氯离子对蓝莓有危害。幼时可采用沟施，用量为每株0.05～0.1 kg，深度以10～15 cm为宜。成园后连成片，每株0.2～0.5 kg，以撒施为主。土壤施肥时期一般是在早春萌芽前进行，可分2次施入，在浆果转熟期再施1次。冬施基肥以农家肥为主，株施3～10 kg。
3.3.3 浇水
蓝莓的根系分布较浅，是喜湿植物，要做到及时灌溉。尤其是在种植的第一年，在干旱少雨季节要多灌溉，每周至少灌溉1次，发现土壤水分不足时，及时浇水灌溉。在灌溉方式上，可采用滴水灌溉的方式，每667 m2地能节约600 m3的水量。另外，滴灌可以将可溶性肥料直接滴到蓝莓的根系发育区，提高肥料的利用率，增加产量。
3.4 病虫害防治
蓝莓主要虫害有蛀干类天牛、金龟子的幼虫，蛴螬，食叶类刺蛾，主要病害有叶片失绿症、叶枯病、僵果病、等。在4月中下旬-6月上中旬，可采用50%的多菌灵400～600倍液和菊酯类药剂1 200～1 500倍液混合喷雾防治2次。蓝莓果实成熟期注意有鸟食果现象，可以采用防鸟网或稻草人、电驱鸟器、鞭炮等方式驱赶。
3.5 越冬保护
蓝莓的越冬防寒是成功引种的关键。在桂林寒冷地区普遍应用树体覆盖稻草、麻袋片、稻草编织袋、冷棚法等越冬保护方法。冷棚法就是为蓝莓植株搭建越冬防寒的棚，在入冬前先浇透水，在上冻前进行，注意棚的高度，留设排灌沟。另外，需对棚进行遮阳处理，以免棚内温度的过高，导致蓝莓的缺水。早春的光照较为强烈，则需要及时通风，夏季时则应做好遮阳防晒处理。冷棚法能最大限度保持蓝莓树的原状，预防树体的损伤，预防蓝莓的抽条褐变，有助于增产增收。
3.6 采收管理
根据蓝莓品种的不同、植株的不同以及同一植株上不同果实，采收时间都是不相同的，一般采收期可达30 d左右，要分批采收。例如，奥尼尔、夏普蓝这两种，一般在5月中下旬即开始成熟，即可开始采收，以手工的方法采摘，根据果实的大小、成熟度来进行分级，其中分级较好的蓝莓采用专用的塑料盒包装。分级包装好的蓝莓在进入流通市场后能迅速冷冻或是销售，也可在冷冻后储存在冷库中。
参考文献
[1]廖优江.兔眼蓝莓在贵州的表现与无公害栽培技术要点[J].中国南方果树，2008（6）：17.
（责任编辑：赵中正）