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摘要 从培育健壮嫁接苗、适期定植、温湿度管理、肥水管理、整枝与疏果、人工授粉、病虫害防治、适时采收等方面介绍了大棚薄皮甜瓜嫁接栽培技术，以期为种植户提供技术参考。
关键词 薄皮甜瓜；大棚；嫁接；栽培技术
中图分类号 S652 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）15-0104-01
闽侯县鸿尾乡地处福州西北部、闽江南岸，四面环山，属盆地小气候，早春气温回升较快，利用大棚种植的薄皮甜瓜品质较好、上市比周边地区早15～20 d，具有较强的市场优势，常年大棚薄皮甜瓜种植面积有80 hm2以上。由于受种植效益较好、农民种植习惯和耕地流转不畅等影响，农户普遍采用连作的栽培方式，造成薄皮甜瓜枯萎病逐年严重发生。为提高瓜农的种植效益，近年来鸿尾乡依托果蔬专业合作社推广薄皮甜瓜嫁接栽培技术。为解决薄皮甜瓜枯萎病逐年加重的问题，根据近几年推广大棚薄皮甜瓜嫁接栽培技术成功经验，现将该技术总结如下。
1 培育健壮嫁接苗
1.1 接穗与砧木选择
接穗要选择适合当地栽培的优良品种，如中甜1号、金太郎等品种。宜选择与薄皮甜瓜亲和力强、具有抗枯萎病能力、不影响薄皮甜瓜品质的白籽南瓜作为薄皮甜瓜嫁接的砧木。
1.2 浸种催芽
南瓜、薄皮甜瓜种子先用50～55 ℃的热水浸泡10～15 min，其间不断搅拌，使种子受热均匀，冷却至30 ℃左右，继续浸种4～6 h（南瓜籽浸种8～10 h）。捞出后沥去多余水分用湿毛巾或湿棉布包好，放入28～32 ℃的温度条件下催芽，可用发芽箱、纸箱加灯泡调温。种子数量少时，可采取放入人体贴身口袋等方法催芽，待种子露白时播种。
1.3 适期播种
播种时间一般在12月中下旬。选用商品育苗基质育苗；采用大棚内做小拱棚育苗。
1.4 嫁接方法
薄皮甜瓜嫁接方法有插接法和靠接法，农户主要用靠接法，该方法技术简单、嫁接成活率高 。此方法要求砧木与接穗大小相近，由于南瓜生长速度比薄皮甜瓜快，薄皮甜瓜应较南瓜早播7 d。当薄皮甜瓜展开第1片真叶，砧木完全展开子叶时嫁接。
1.5 嫁接后管理
嫁接后3 d内，白天温度控制在27 ℃左右，夜间19 ℃左右；嫁接后4～7 d，白天温度控制在24 ℃左右，夜间在17 ℃左右，定植前7 d降至15～18 ℃。小拱棚内的温度一般用灯泡调节。
加强湿度与光照管理，嫁接后1～3 d相对湿度要达到95%以上，白天遮荫，不必通风；第4天起在早晨、傍晚除去覆盖物接受散射光，5～6 d后可在除中午外的时间打开小拱棚通风透光，相对湿度保持在85%左右；7 d后应逐渐加大通风透光量，10 d后正常管理湿度在70%左右。
及时除去砧木子叶节萌发的不定芽。在嫁接10 d后及时对接穗进行断根去夹，断根要靠近接口。
2 适期定植
采用钢架塑料大棚，宽6.0 m、肩高2.0 m、拱高3.7 m[1]。基肥施优质有机肥45.0～52.5 t/hm2、三元（含硫）复合肥750 kg/hm2。深翻整地，畦宽1.2 m、沟宽30 cm、畦高15 cm。
当苗龄35～40 d、有4片真叶时即可定植。定植前5～6 d，覆盖地膜增温。定植时，在膜上按株距35 cm挖穴，每穴栽1株苗，栽植9 000～10 500株/hm2。移植取苗时要小心保护好营养土，先将育苗杯取下后再将瓜苗带土定植到大田，浇足定根水加强管理直到成活。嫁接苗接口处要离地面3 cm以上，以防止接口再生新根扎到土壤中而受土传病菌侵染致病[2]。
3 温湿度管理
茎蔓生长期要求温度20 ℃左右，开花期25 ℃，果实成熟期30 ℃左右。苗期至坐瓜期应保持最大持水量的70%左右，结果前期和中期保持80%左右，成熟期保持60%左右[3]。薄皮甜瓜地上部分要求较低的空气湿度，相对湿度以55%左右为宜，因此栽培上要求地膜覆盖。每天上午大棚两头揭膜通风，通风时间依天气状况，白天棚温保持在30 ℃左右，夜间棚温保持在15 ℃左右，凌晨棚温不低于10 ℃[4]。
4 肥水管理
嫁接薄皮甜瓜根系吸收能力强，在施足基肥条件下只需少量追肥；水分管理应结合追肥进行，第1次追肥后浇1次水以促进茎叶生长，定瓜后结合追肥浇足膨瓜水，开花坐果前土壤墒情不好时可浇1次小水，采收前7～10 d停止浇水[5]。
5 整枝与疏果
为促进薄皮甜瓜多结果、早结果，常采用多蔓整枝法，薄皮甜瓜一生形成的雌花数较多，一般每株留正常果4～6个，其余花果应及时疏去[6]。
6 人工授粉
薄皮甜瓜属虫媒花，棚室栽培环境中传粉媒介昆虫极少，通过人工授粉可有效提高坐果率和果实质量。授粉时间一般在9：00—10：00时进行，用当天开放的雄花去掉花瓣向雌花柱头上轻轻涂抹[7]。
7 病虫害防治
薄皮瓜病虫害主要有霜霉病、白粉病、炭疽病、瓜蚜等。霜霉病用72%霜脲锰锌（克露）、25%甲霜灵、68.75%氟菌·霜霉威（银法利）喷雾防治；白粉病可用30%氟菌唑（特富灵）、30%醚菌·啶酰菌（翠泽）喷雾防治；炭疽病可用70%代森锰锌、20%咪鲜胺锰盐喷雾防治；瓜蚜可用10%吡虫啉、10%啶虫脒喷杀。
8 适时采收
当雌花开花后25～30 d，9成熟、显现本品种固有色泽和芳香气味时即应采收[8]。
9 参考文献
[1] 彭立刚，杨素荣，毕玉强，等.日光温室薄皮甜瓜爬地栽培技术[J].内蒙古农业科技，2005（S2）：91-93.
[2] 张宝山，李茂军.日本安路丝网纹甜瓜大棚秋冬茬高产栽培技术[J].河南农业科学，2001（7）：45.
[3] 梁莉，李荣富，张来生，等.内蒙古中、西部日光温室厚皮甜瓜优质、高效栽培技术[J].华北农学报，2006，21（S2）：126-128.
[4] 金荣荣，刘英.黑龙江省春季大棚薄皮甜瓜高产高效栽培技术[J].黑龙江农业科学，2010（10）：174-175.
[5] 高莉茹，扈利民.中棚薄皮甜瓜栽培技术[J].内蒙古农业科技，2004（S1）：141-142.
[6] 薛金国，潘春彩，陈守耀，等.夏秋季甜瓜栽培技术要点[J].河南农业科学，2003（6）：55.
[7] 赵宏儒，刘建英，张彦萍，等.反季节基质无土栽培甜瓜技术[J].华北农学报，2005，20（S2）：204-205.
[8] 关术平，周世兴，崔旭.大棚薄皮甜瓜无公害栽培技术[J].农业与技术，2010，30（5）：77-78.
关键词 薄皮甜瓜；大棚；嫁接；栽培技术
中图分类号 S652 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）15-0104-01
闽侯县鸿尾乡地处福州西北部、闽江南岸，四面环山，属盆地小气候，早春气温回升较快，利用大棚种植的薄皮甜瓜品质较好、上市比周边地区早15～20 d，具有较强的市场优势，常年大棚薄皮甜瓜种植面积有80 hm2以上。由于受种植效益较好、农民种植习惯和耕地流转不畅等影响，农户普遍采用连作的栽培方式，造成薄皮甜瓜枯萎病逐年严重发生。为提高瓜农的种植效益，近年来鸿尾乡依托果蔬专业合作社推广薄皮甜瓜嫁接栽培技术。为解决薄皮甜瓜枯萎病逐年加重的问题，根据近几年推广大棚薄皮甜瓜嫁接栽培技术成功经验，现将该技术总结如下。
1 培育健壮嫁接苗
1.1 接穗与砧木选择
接穗要选择适合当地栽培的优良品种，如中甜1号、金太郎等品种。宜选择与薄皮甜瓜亲和力强、具有抗枯萎病能力、不影响薄皮甜瓜品质的白籽南瓜作为薄皮甜瓜嫁接的砧木。
1.2 浸种催芽
南瓜、薄皮甜瓜种子先用50～55 ℃的热水浸泡10～15 min，其间不断搅拌，使种子受热均匀，冷却至30 ℃左右，继续浸种4～6 h（南瓜籽浸种8～10 h）。捞出后沥去多余水分用湿毛巾或湿棉布包好，放入28～32 ℃的温度条件下催芽，可用发芽箱、纸箱加灯泡调温。种子数量少时，可采取放入人体贴身口袋等方法催芽，待种子露白时播种。
1.3 适期播种
播种时间一般在12月中下旬。选用商品育苗基质育苗；采用大棚内做小拱棚育苗。
1.4 嫁接方法
薄皮甜瓜嫁接方法有插接法和靠接法，农户主要用靠接法，该方法技术简单、嫁接成活率高 。此方法要求砧木与接穗大小相近，由于南瓜生长速度比薄皮甜瓜快，薄皮甜瓜应较南瓜早播7 d。当薄皮甜瓜展开第1片真叶，砧木完全展开子叶时嫁接。
1.5 嫁接后管理
嫁接后3 d内，白天温度控制在27 ℃左右，夜间19 ℃左右；嫁接后4～7 d，白天温度控制在24 ℃左右，夜间在17 ℃左右，定植前7 d降至15～18 ℃。小拱棚内的温度一般用灯泡调节。
加强湿度与光照管理，嫁接后1～3 d相对湿度要达到95%以上，白天遮荫，不必通风；第4天起在早晨、傍晚除去覆盖物接受散射光，5～6 d后可在除中午外的时间打开小拱棚通风透光，相对湿度保持在85%左右；7 d后应逐渐加大通风透光量，10 d后正常管理湿度在70%左右。
及时除去砧木子叶节萌发的不定芽。在嫁接10 d后及时对接穗进行断根去夹，断根要靠近接口。
2 适期定植
采用钢架塑料大棚，宽6.0 m、肩高2.0 m、拱高3.7 m[1]。基肥施优质有机肥45.0～52.5 t/hm2、三元（含硫）复合肥750 kg/hm2。深翻整地，畦宽1.2 m、沟宽30 cm、畦高15 cm。
当苗龄35～40 d、有4片真叶时即可定植。定植前5～6 d，覆盖地膜增温。定植时，在膜上按株距35 cm挖穴，每穴栽1株苗，栽植9 000～10 500株/hm2。移植取苗时要小心保护好营养土，先将育苗杯取下后再将瓜苗带土定植到大田，浇足定根水加强管理直到成活。嫁接苗接口处要离地面3 cm以上，以防止接口再生新根扎到土壤中而受土传病菌侵染致病[2]。
3 温湿度管理
茎蔓生长期要求温度20 ℃左右，开花期25 ℃，果实成熟期30 ℃左右。苗期至坐瓜期应保持最大持水量的70%左右，结果前期和中期保持80%左右，成熟期保持60%左右[3]。薄皮甜瓜地上部分要求较低的空气湿度，相对湿度以55%左右为宜，因此栽培上要求地膜覆盖。每天上午大棚两头揭膜通风，通风时间依天气状况，白天棚温保持在30 ℃左右，夜间棚温保持在15 ℃左右，凌晨棚温不低于10 ℃[4]。
4 肥水管理
嫁接薄皮甜瓜根系吸收能力强，在施足基肥条件下只需少量追肥；水分管理应结合追肥进行，第1次追肥后浇1次水以促进茎叶生长，定瓜后结合追肥浇足膨瓜水，开花坐果前土壤墒情不好时可浇1次小水，采收前7～10 d停止浇水[5]。
5 整枝与疏果
为促进薄皮甜瓜多结果、早结果，常采用多蔓整枝法，薄皮甜瓜一生形成的雌花数较多，一般每株留正常果4～6个，其余花果应及时疏去[6]。
6 人工授粉
薄皮甜瓜属虫媒花，棚室栽培环境中传粉媒介昆虫极少，通过人工授粉可有效提高坐果率和果实质量。授粉时间一般在9：00—10：00时进行，用当天开放的雄花去掉花瓣向雌花柱头上轻轻涂抹[7]。
7 病虫害防治
薄皮瓜病虫害主要有霜霉病、白粉病、炭疽病、瓜蚜等。霜霉病用72%霜脲锰锌（克露）、25%甲霜灵、68.75%氟菌·霜霉威（银法利）喷雾防治；白粉病可用30%氟菌唑（特富灵）、30%醚菌·啶酰菌（翠泽）喷雾防治；炭疽病可用70%代森锰锌、20%咪鲜胺锰盐喷雾防治；瓜蚜可用10%吡虫啉、10%啶虫脒喷杀。
8 适时采收
当雌花开花后25～30 d，9成熟、显现本品种固有色泽和芳香气味时即应采收[8]。
9 参考文献
[1] 彭立刚，杨素荣，毕玉强，等.日光温室薄皮甜瓜爬地栽培技术[J].内蒙古农业科技，2005（S2）：91-93.
[2] 张宝山，李茂军.日本安路丝网纹甜瓜大棚秋冬茬高产栽培技术[J].河南农业科学，2001（7）：45.
[3] 梁莉，李荣富，张来生，等.内蒙古中、西部日光温室厚皮甜瓜优质、高效栽培技术[J].华北农学报，2006，21（S2）：126-128.
[4] 金荣荣，刘英.黑龙江省春季大棚薄皮甜瓜高产高效栽培技术[J].黑龙江农业科学，2010（10）：174-175.
[5] 高莉茹，扈利民.中棚薄皮甜瓜栽培技术[J].内蒙古农业科技，2004（S1）：141-142.
[6] 薛金国，潘春彩，陈守耀，等.夏秋季甜瓜栽培技术要点[J].河南农业科学，2003（6）：55.
[7] 赵宏儒，刘建英，张彦萍，等.反季节基质无土栽培甜瓜技术[J].华北农学报，2005，20（S2）：204-205.
[8] 关术平，周世兴，崔旭.大棚薄皮甜瓜无公害栽培技术[J].农业与技术，2010，30（5）：77-78.