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牡丹花石榴是近几年挖掘发展起来的一个石榴品种，它花朵大、花期长，既可观赏又能食用，深受广大群众喜爱。为丰富这一珍贵树种，蒙阴县科技部门的技术人员充分利用当地特色资源，经多年的开发研究、定向选育，继培育出红色牡丹石榴之后，又成功选育出开黄色花瓣的黄花牡丹石榴。这种石榴花和红花牡丹石榴一样，花冠大、花期长，还能结出甜美的果实，由于开黄色花的石榴较为罕见，因此该品种一问世就引起了人们的极大关注。