STEM教育理念下的科学教学设计

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  STEM由科學(Science)、技术(Technology)、工程(Engineering)和数学(Mathematics)的首字母组成,STEM教育并不是将科学、技术、工程和数学四类学科简单地叠加,而是使它们彼此之间进行有效融合,组成为一个有机的整体,并以真实问题解决为任务驱动,在实践中应用知识、获得知识,培养学生的问题解决能力、复合思维和创新思维。可见,STEM教育是一门跨学科教育,旨在运用多门学科的知识和方法解决问题,培养学生的实践能力和创造力。目前,STEM已成为科学教育的发展趋势,我国最新《小学科学课程标准》旨在培养学生的科学素养、创新精神和实践能力,提倡探究式学习,并第一次将“技术与工程”提出作为四大课程内容之一。在美国,聚焦 STEM 的中小学已遍布全美,它们为学生提供严格的 STEM 课程、超时的 STEM 教学、丰富的 STEM 教育资源以及优秀的STEM 教师等。
  教科版五下《造一艘小船》中,介绍了船的发展史,学生设计小船设计图、确定材料、动手建造一艘小船,学生能根据一些要求改进小船模型,如船上装了玻璃弹滚来滚去如何解决。在小船构建模型的过程中,数学和工程类要素涉及较少,笔者根据STEM的理念对本节课进行了重新设计,创设真实的问题情境,学生经历问题讨论、获取背景知识、设计方案、构建模型、测试改进模型、展示交流等流程,发展了学生实践创新能力。
  一、基于STEM理念的目标设计
  STEM教育目标是在真实的问题情境中获得多门学科相关知识和技能,培养实践能力、探究精神和创新能力。因此,我参照新课程提出的三维目标来划分教学目标:知识与技能目标、过程与方法目标、情感态度与价值观目标。
  二、基于STEM理念的教学活动设计
  (一)创设真实情境,激发学生思维
  STEM课堂中教师设置一个明确的真实情境,为解决问题,学生综合考虑各方面客观因素,自然就贯穿了力学、数学、设计、技术等方面的知识。在这个构建小船模型项目中,学生需全面关注情境中的背景知识,情境中提到了“东南风”“茶叶不能湿”“省力”“安全”“节约”等等,对学生来说是充满挑战性和趣味性,充分了激发了学生的思维积极性。
  情境设置:刘大伯的茶园丰收了,他要运茶叶过河去市场上卖,可是村子外有一条河挡了刘大伯的路。你能帮助他设计一艘船,既省力又安全地渡过这条河流吗?对了,茶叶可不能弄湿。当然,你帮忙设计这艘船,他一定会还给你材料费和工钱的,不过他希望越节约越好。(注:当地盛行东南风,这是一条大约100米宽的小河,河水几乎没有在流动,刘大伯大约重70kg,茶叶大约有100kg。)
  (二)开展头脑风暴,了解背景知识
  组织学生开展头脑风暴,讨论建构小船模型我们需要知道的背景知识。学生进行创造性的讨论,畅所欲言,将所需的知识和问题全部贴在教室。学生预设:一类是知识问题:小船的装载量影响因素、船的动力等;一类是具体工程问题:船体设计、小船模型的材料、经费预算等。
  (三)开展实验探究,获得背景知识
  学生要进行相关的科学概念和数学概念的学习,促进概念的内化,帮助接下来的工程和技术活动的开展。
  1.测量装载量
  给学生提供一张导学单,提示学生小组材料:橡皮泥、水槽、大烧杯、小量杯、小木块、细绳、回形针、垫圈,学生从这些材料中进行选择,解决以下问题。
  (1)如何测试小船的装载量?测量的方法是什么?预设:利用回形针充当货物测试小船能承受多少个,不断加回形针,直到小船沉没。
  (2)如何测量排开的水量?如何让测量准确一些?预设:小木块垫在烧杯的一边,让烧杯倾斜,烧杯加满水,将小船放在水面,将小量杯放在烧杯口下,开始以后,往里面一个一个地加垫圈或者回形针;为了让排开的水量的读取更准确一些,每加5个垫圈或者回形针读数一次。
  (3)装载量和排开的水量有什么样的关系?预设:设计表格记录并绘制坐标图,寻找规律。多次实验,记录。
  (4)能推断帮助农民运载茶叶的船排开的水量吗?预设:根据上述问题进行预测。我们要增加船排开的水量才能增加载重量。
  (5)为了增大船的装载量,你们的小船该如何设计?预设:尽可能造大一些。
  2.搜集船的相关资料,分析讨论造船的动力
  以小组为单位,通过网络搜集船的发展史和造船技术运用到的技术。预设:学生了解到船的结构和特点、船的不同类型、船的材料、船的发展史。
  我们的任务适合设计哪种动力的小船呢?预设:分析任务发现,太阳能不好利用,水力驱动也不好利用,人力也不好利用,电力驱动需要发动机还是比较贵的,因此我们用风力驱动。学生了解风动力的船。
  (四)确定造船方案,构建小船模型
  1.确定造船方案
  工程中设计是至关重要的一个环节,设计图中包含了船体造型、材料选择及预算,我们标出了每种材料的价格供学生参考。真实的工程建设均是要进行工程预算的,模型制作也要进行预算。每个学生小组需综合考虑情境所给的客观因素,寻求最优设计方案,确定造船方案,包括需要的材料、船体设计图(船身比例、尺寸)、安全性能、预算20元材料购置。
  2.构建小船模型
  确定造船方案后,学生依据设计图并运用一些工具构建小船模型。学生在大水盆里测试小船的装载量并吹气测试自己的小船能否前进。预设:有些小组的小船装载量比较小,有些小组装载量大,小船有些前进快,有些前进慢,小船的方向会发生改变。3.改进并测试小船模型
  学生测试小船模型,发现存在的问题,学生讨论并且参考其他小组的模型优点和缺点进行改进,并再次测试小船模型。参考的改进点:①你们的小船装载量有多少,能再增加吗?②小船能开得快一些吗?③你们准备怎么测试改进后的小船?④小船的方向如何控制?预设:船身的形状改造,船的帆的固定位置和形状再改造。
  4.再次改进小船模型,测试
  真实的工程设计就是会不断地进行改进测试,我们的小船模型要不断地修改,满足要求。参考的改进点:船上运送的茶叶是不能被河水溅湿的,也不能挪动以免茶叶破,你们有这方面的考虑吗?预设:学生在设计图上修改,并再次测试小船;学生对船体里面再改造,制造隔间。
  5.学生展示结果,交流小船设计
  比较各个小组小船的优点和缺点。
  三、教学评价
  STEM教学评价的不是知识本身,而是知识、技术、工程的迁移应用能力,而评价指向全面发展的人的STEM技能。STEM技能的评价,以小组的形式进行评价,评价围绕着整个活动内容,进行过程性评价评价。
  评价方案:以下七项累计加分,满分为100分。
  STEM教育作为一门跨学科教育模式,在真实的问题情境下,学生综合运用多门学科知识进行探索学习,促进学生的全面发展。在实施过程中,如何进一步培养学生创新能力、如何客观全面地评价学生等,仍需要我们继续积极探索。
  【作者单位:温州市经开区沙城镇第三小学 浙江】
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