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近些年,动物疫情的频繁爆发,严重影响了我国畜牧业的发展,甚至危及到人民财产、生命的安全。为了有效控制住动物疫情的爆发,应加强动物检疫工作,全面控制动物疫情,确保肉类食品的安全,维护消费者的合法权益与生命健康。深入分析了当前动物检疫工作的现状,找出了其中的主要问题,并提出了相应的解决的对策,从而提高监督动物检疫工作的水平。