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啤酒中原麦汁浓度计算问题探讨
啤酒中原麦汁浓度计算问题探讨
来源 :质量天地 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaoyan_0532
【摘 要】
:
【正】根据啤酒的试验方法CB4928-91规定,原麦汁浓度的试验方法为计算法,即以比重瓶法测出样品中的真正浓度和酒精度,按经验公式计算出样品的原麦汁浓度:
【作 者】
:
王宏业
卓桂香
【机 构】
:
勃利县质检所,哈尔滨市啤酒有限公司
【出 处】
:
质量天地
【发表日期】
:
1998年S1期
【关键词】
:
原麦汁浓度
计算问题
酒精含量
比重瓶法
试验方法
啤酒
国家标准
经验公式
计算法
蒸馏液
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【正】根据啤酒的试验方法CB4928-91规定,原麦汁浓度的试验方法为计算法,即以比重瓶法测出样品中的真正浓度和酒精度,按经验公式计算出样品的原麦汁浓度:
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