【摘 要】
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实验建立了一种高效液相色谱法同时检测功能饮料中VB6、烟酰胺、柠檬黄、胭脂红、咖啡因、诱惑红和苯甲酸7种常见组分的方法。利用Agilent Eclipse Plus C18色谱柱,pH=4.5乙
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实验建立了一种高效液相色谱法同时检测功能饮料中VB6、烟酰胺、柠檬黄、胭脂红、咖啡因、诱惑红和苯甲酸7种常见组分的方法。利用Agilent Eclipse Plus C18色谱柱,pH=4.5乙酸铵-甲醇流动相梯度洗脱,实现了对7种组分的分离;利用多波长二极管阵列检测器,实现了对7种组分的检测。本方法中VB6、烟酰胺、咖啡因和苯甲酸在0.1~70mg/L,胭脂红和诱惑红在0.1~7mg/L,柠檬黄在0.5~7mg/L范围内均表现出良好的线性关系,7种组分的相关系数均大于0.999,检出限为0.1~0.5m
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