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随着城市化、工业化的快速发展,占用耕地、退耕还林、耕地荒漠等原因造成我国耕地面积逐年递减,已逼近18亿亩(1亩≈667m^2)红线,人口数量增长与粮食产量之间的矛盾也越来越突出。同时由于人们饮食习惯的变化,对于食物的需求也日益多样化,畜产品已逐步成为人们食物的重要组成部分。发展节约型、环保型畜牧产业能逐渐缓解人口增长与粮食产量之间的矛盾,是一种必然的趋势。