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春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,一年四季养脾胃。夏季,正是一个养心的季节。之所以要在夏季养心,是因为夏季是一个消耗的季节,俗话说冬储夏耗,夏天消耗的是什么东西呢?正是心阳和心阴。因为夏季人体皮肤毛孔疏松,散热较多,这就消耗了体内的阳气。这个阳气主要指的是心阳。另一方面,由于夏季炎热,为了散热,心脏需要把血液不停泵向体表散热,通过出汗把热量带走。而汗为“心之液”,出汗过多自然易消耗心脏阴液,长期出汗过多者自然会出现心阴不足或心阳不振。
对于心脏病患者来说,夏天最好采用静养的方式来养护心脏。所谓静养,就是没事的时候静静地坐着,闭上眼睛,把舌头顶到上颚上,什么都不想,但也不能睡着。在饮食上,可多吃一些苦味的食物,苦味入心,苦瓜、苦苣、稍苦一点的绿茶等都可以多吃一点。心气不足的患者,可多吃点人参、黄芪。心阴不足的患者可以吃一点桂圆、大枣、莲子等。
一款通灵的护心汤
这里给心脏病患者介绍一道不仅仅适合于冬季、同样适合夏季的药膳——人参当归猪心汤。用料包括:猪心1个,当归头15克,人参3克,味精、食盐各适量。先将猪心剖开两半,切去筋膜,用清水洗去血污,切成片状,备用。人参、当归头分别切成片状,用清水洗干净。煲内加入适量清水,先用猛火烧至水沸,然后放入以上全部材料,改用中火继续煲3小时左右,加入盐调味即可,食用时注意将当归去掉,只吃猪心,嚼人参,喝猪心汤。
这款药膳的主药是人参,人参、西洋参这类药物具有大补元气的作用,在临床上应用极其广泛。当归很早就作为女性补血调经的良药。本膳中用人参与当归配伍,补气补血的效果非常强大。因此,这道药膳不仅仅是心脏病患者的良药,只要具有心悸失眠、健忘多梦、自汗盗汗、头晕目眩、四肢无力、气短懒言症状的患者,都可以食用本药膳来改善自己的身体状况。需要注意的是,阴虚型患者不宜食用本膳。
如果嫌做药膳麻烦,心脏病患者也可在夏天的时候用西洋参3克,每天泡水来喝,既补阳,又补气,同时具有生精的作用,是很好的养阳方法。另外,如果老人体弱多病,也可在夏季的时候用1克人参研成粉来喝,同样具有养阳的功效。实际上心脏病患者每天吃上一支或者两支生脉饮,也是春夏养阳的一种好办法。
穴位养心,远离心脏疾病
穴位按摩与食疗药膳有异曲同工之妙,心脏病患者可多按摩关元穴、足三里、太冲穴、血海穴、三阴交等穴位,每一个穴位都如同一味功效卓著的中药,守护着我们的健康,关元穴好比中药人参,可以大补元气,而气海好比黄芪,足三里好比山药,太冲、合谷好比香附,血海、三阴交好比当归等等。
庄子在《养生主》中以灯喻人,灯盏好比身体,灯油好比精力,灯炷那股火苗则是灵魂。灯盏要经常保护,灯油要经常添加,而最重要的是养好那生命的火炷,莫让外在的东西袭扰它而致早早熄灭了。庄子说这段话,意在强调“养心”比“养身”更有益,这就告诉我们在对待心脏和心神时,要用敬仰的心态关心它、爱护它,因为只有它,才是我们生命真正的守护之神。
责任编辑/刘颖
对于心脏病患者来说,夏天最好采用静养的方式来养护心脏。所谓静养,就是没事的时候静静地坐着,闭上眼睛,把舌头顶到上颚上,什么都不想,但也不能睡着。在饮食上,可多吃一些苦味的食物,苦味入心,苦瓜、苦苣、稍苦一点的绿茶等都可以多吃一点。心气不足的患者,可多吃点人参、黄芪。心阴不足的患者可以吃一点桂圆、大枣、莲子等。
一款通灵的护心汤
这里给心脏病患者介绍一道不仅仅适合于冬季、同样适合夏季的药膳——人参当归猪心汤。用料包括:猪心1个,当归头15克,人参3克,味精、食盐各适量。先将猪心剖开两半,切去筋膜,用清水洗去血污,切成片状,备用。人参、当归头分别切成片状,用清水洗干净。煲内加入适量清水,先用猛火烧至水沸,然后放入以上全部材料,改用中火继续煲3小时左右,加入盐调味即可,食用时注意将当归去掉,只吃猪心,嚼人参,喝猪心汤。
这款药膳的主药是人参,人参、西洋参这类药物具有大补元气的作用,在临床上应用极其广泛。当归很早就作为女性补血调经的良药。本膳中用人参与当归配伍,补气补血的效果非常强大。因此,这道药膳不仅仅是心脏病患者的良药,只要具有心悸失眠、健忘多梦、自汗盗汗、头晕目眩、四肢无力、气短懒言症状的患者,都可以食用本药膳来改善自己的身体状况。需要注意的是,阴虚型患者不宜食用本膳。
如果嫌做药膳麻烦,心脏病患者也可在夏天的时候用西洋参3克,每天泡水来喝,既补阳,又补气,同时具有生精的作用,是很好的养阳方法。另外,如果老人体弱多病,也可在夏季的时候用1克人参研成粉来喝,同样具有养阳的功效。实际上心脏病患者每天吃上一支或者两支生脉饮,也是春夏养阳的一种好办法。
穴位养心,远离心脏疾病
穴位按摩与食疗药膳有异曲同工之妙,心脏病患者可多按摩关元穴、足三里、太冲穴、血海穴、三阴交等穴位,每一个穴位都如同一味功效卓著的中药,守护着我们的健康,关元穴好比中药人参,可以大补元气,而气海好比黄芪,足三里好比山药,太冲、合谷好比香附,血海、三阴交好比当归等等。
庄子在《养生主》中以灯喻人,灯盏好比身体,灯油好比精力,灯炷那股火苗则是灵魂。灯盏要经常保护,灯油要经常添加,而最重要的是养好那生命的火炷,莫让外在的东西袭扰它而致早早熄灭了。庄子说这段话,意在强调“养心”比“养身”更有益,这就告诉我们在对待心脏和心神时,要用敬仰的心态关心它、爱护它,因为只有它,才是我们生命真正的守护之神。
责任编辑/刘颖