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古人说：食、色性也。现代有哲人也说过：人生就是一场盛宴。当烹饪行为被升华到艺术的境界时，那么，厨师的社会角色将会向哪一个方向发展呢？
从厨师到画师
【摘 要】
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古人说：食、色性也。现代有哲人也说过：人生就是一场盛宴。当烹饪行为被升华到艺术的境界时，那么，厨师的社会角色将会向哪一个方向发展呢？
【机 构】
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尘世泊客
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2008年12期
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