【摘 要】
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移动餐饮商铺是餐饮界一种新的经营模式,具有方便、灵活、可移动的特性,对其进行配电较为复杂,虽然相关学者对其有所研究,但是研究缺乏系统性。对移动餐饮商铺的中心配电系统
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移动餐饮商铺是餐饮界一种新的经营模式,具有方便、灵活、可移动的特性,对其进行配电较为复杂,虽然相关学者对其有所研究,但是研究缺乏系统性。对移动餐饮商铺的中心配电系统进行研究,分别对系统硬件、软件进行设计,利用实验验证了系统的可操作性。通过研究证明所设计的中心配电系统配电能力强,配电效率高,具有极高的发展前景。
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