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面对我国社会经济发展的重大战略需求，农产品加工业受到了前所未有的关注，迎来了重大发展机遇。阐述农产品加工业的战略定位、重要意义、市场潜力以及加入WTO带来的发展机遇，并提出了农产品加工业的科技发展对策。
农产品加工业发展机遇与科技发展对策
【摘 要】
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面对我国社会经济发展的重大战略需求，农产品加工业受到了前所未有的关注，迎来了重大发展机遇。阐述农产品加工业的战略定位、重要意义、市场潜力以及加入WTO带来的发展机遇，并
【机 构】
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中国农业科学院科技管理局
【出 处】
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科技进步与对策
【发表日期】
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2004年1期
【基金项目】
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“十五”国家科技攻关重大项目(2001BA501A17)
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