【摘 要】
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研究了从药食两用植物栀子中提取熊果酸的工艺,通过单因素实验和正交实验及方差分析,结果表明:在85.4℃水浴中,以90%乙醇水溶液为提取液,液固比15:1,回流提取2次,每次提取2.5h,熊果酸的浸
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研究了从药食两用植物栀子中提取熊果酸的工艺,通过单因素实验和正交实验及方差分析,结果表明:在85.4℃水浴中,以90%乙醇水溶液为提取液,液固比15:1,回流提取2次,每次提取2.5h,熊果酸的浸出率达到92.00%。
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