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从资源配置视角分析农产品质量安全成本构成，农产品质量安全成本增加因素，以及如何控制农产品质量安全成本。农产品质量安全成本是农产品质量安全资源的的货币表现及其对象化。隘义的农产品质量安全成本是指生产经营者所承担的投入，广义的农产品质量安全成本应该包括社会层面和生产经营者层面的投入。
资源配置视角下的农产品质量安全成本分析
【摘 要】
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从资源配置视角分析农产品质量安全成本构成，农产品质量安全成本增加因素，以及如何控制农产品质量安全成本。农产品质量安全成本是农产品质量安全资源的的货币表现及其对象化。
【机 构】
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湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
【出 处】
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农村经济与科技
【发表日期】
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2014年12期
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