我叫徐诺雨，是四年级的学生，茶艺之前从来没有听说过，所以特别好奇，而且我的爸爸喜欢喝茶，爸爸妈妈非常同意我学习茶艺。
　　在中心的茶艺课上，老师讲了茶的历史，茶区的分布，茶的分类，还有茶道的礼仪，让我对中国茶文化有了一个初步的了解。
　　给我印象最深的就是家里经常喝的绿茶有三种不同的泡法，而且老师用玻璃杯给我们泡绿茶，让我们欣赏到了茶舞，特别漂亮，看着茶叶随着水流上下的翻滚，就像是茶叶在翩翩起舞一样。老师又给我们介绍了绿茶中的龙井茶要用中投法，碧螺春要用上投法，安吉白茶要用下投法。每种茶叶对应着不同的冲泡方法。我回家之后就把这3种冲泡方法，告诉了经常喝绿茶的爸爸。爸爸用了这个冲泡方法泡的茶，果然比以前都好喝了。


　　最开心的就是在茶艺课上，老师教我们制作茶果冻。老师让我们上课时，带来各种各样的水果。制作茶果冻时，自己想放什么样的水果就放什么样的水果。我自己做了4个果冻，在果冻里面放了草莓、苹果、香蕉、火龙果，制作出来特别好吃，也特别漂亮。老师告诉我们制作果冻的琼脂，是用深海里的一种植物制作的，特别健康。老师在教我们制作果冻的时候，还在里面放了蜂蜜、白糖，真的是特别好吃。
　　老师还教我们制作奶茶，是用真正的茶和奶制作出来的。我回家后就按照老师的方法给我的爸爸妈妈制作了一次，他们都说好喝，以后再也不用去外边买奶茶喝了。
　　最后一节课老师给我们做了乌龙茶的茶艺表演。那节课上，有专门表演茶艺的，有读稿解说的，还有好听的背景音乐，让我看到了茶艺表演的优美，大家真的是被这个茶艺表演吸引住了，全场都变得特别安静。看到老师做的每一个动作都特别漂亮、优美，我们真的想跟老师一样做这样的茶艺表演给别人看。老师表演完后就开始让我们练习，她说只要我们多加练习，我们也能像她一样，也能做这样的表演。
　　在茶艺课堂上学习到好多东西，让我对茶有了更多的了解。