【摘 要】
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福鼎槟榔芋又名福鼎芋，它以个大形美，芋肉有独特紫红色斑纹，肉质松酥香甜，营养丰富而享誉海内外。2000年被福建省政府授予“福建省名牌农产品”称号，2003年取得国家工商总局颁发的
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福鼎槟榔芋又名福鼎芋，它以个大形美，芋肉有独特紫红色斑纹，肉质松酥香甜，营养丰富而享誉海内外。2000年被福建省政府授予“福建省名牌农产品”称号，2003年取得国家工商总局颁发的“证明商标”．2004年又获得国家质检总局“原产地地理标志”认定。福鼎摈榔芋是福鼎市独有的农产品。其独特的风味和外观与福鼎地理条件、生态条件、品种特性和栽培管理有着密切关系。福鼎地处福建东北部，依山面海。属中亚热带海洋性季风气候，热量丰富．雨量充沛。丘陵水田多，土层深厚。很适合摈榔芋生长。福鼎栽培槟榔芋历史悠久．据史料记载。槟榔芋
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