开始喜欢大麦茶的具体时间已经忘记了，但是仍然清晰的记得与它的初次邂逅，在一家日本料理店，杯子里有备好的大麦茶包，打开热水龙头，沸腾的开水中，茶包跳动着，一股自然的麦香随之而来。那次，吃过的食物我已经全然忘记，只有那香甜的茶香依旧在我脑海里回荡。大麦的香味非常的特别，很温婉，很美丽，不张扬。
　　打从一见便已爱上这香味，再也没有更改。因我有着极其脆弱的胃和比较脆弱的神经，接受不了绿茶的寒，也经受不了红茶的刺激，每种感觉都不是很舒畅，都不如喝完大麦茶的感觉，胃可以慢慢地舒展开，精神也可以放松开来，很舒心。
　　记得刚刚有了“大麦香茶”这种饮料时，我就去试喝了一瓶，味道也还不错，有着麦茶的精髓，然而相比之下，我还是更喜欢暖茶的那种感觉。在电视上看了金城武站在大幅大麦茶饮料广告牌里的蓝天与金色麦浪之中，陶醉地闭上双眼，似乎连风中飘舞的白衬衫也带着大麦的香味。据说，当初为了寻找一片完美的麦田，拍摄人员从中国、新西兰，找到澳洲、泰国，前后绕了半个地球，耗时半年，才终于在泰国清迈找到一整片的黄金麦田。而且，一年之中，只有几天可以看到最美丽的金黄色的麦浪。看来，美好的事物，总是倏忽易逝的。
　　在中国，大麦茶的功效在古书中早有记载。李时珍的《本草纲目》中对大麦茶的评价是“味甘、性平，可消积进食、平胃止渴、消暑除热、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦本身性寒，经烹煮后寒性会减弱，也更温和一些。在进食油腻食物后饮用大麦茶，可以去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，长期坚持饮用，还可以减肥。由于大麦茶具有生津止渴、安神静气的作用，夏天饮用更是爽口、宜人。如果喜欢冰爽的口感，可将大麦茶在5℃左右冷藏半小时至一小时，风味更佳。
　　与大麦茶香相宜的，是淡淡的雏菊味道。MarcJacobs有一款香水便以雏菊命名。方型的瓶子上有几朵顽皮可爱的雏菊，如阳光般照耀着的香氛，发挥着迷人魔力，给人无拘无束、纯美洁净的感受。这种感受，与看全智贤的电影《雏菊》时的感受有种微妙的异曲同工。《雏菊》或许不是一部经典的电影，然而因为有了像油画一样美丽的风景——阳光明媚的雏菊花园，使它具有一种独特的意境，让一个有着枪战、追捕、暗杀等等元素的商业故事，变得具有艺术氛围。
　　无论何时，阳光都能给人舒心的感觉。金色麦浪，雏菊花园，它们都是因为暖阳的照耀，才有了神奇的魔力，使人忘记烦恼，觉得愉悦。想到阳光，我便更加喜欢上了那种在寒冷的冬日，手捧一杯暖和的大麦荼时的温馨感觉。