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加强校企合作,促进职高烹饪专业人才培养
加强校企合作,促进职高烹饪专业人才培养
来源 :陕西教育(高教) | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong563
【摘 要】
:
校企合作是目前比较普遍的合作方式,它能促进职高烹饪实训教学改革,促进职高烹饪专业学生综合能力的提高,促进烹饪专业师资的建设,最终实现烹饪专业学生零距离上岗。
【作 者】
:
卢艳丽
【机 构】
:
工苏溧阳职业技术学校
【出 处】
:
陕西教育(高教)
【发表日期】
:
2009年11期
【关键词】
:
校企合作
烹饪实训教学
烹饪技能
烹饪专业人才
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校企合作是目前比较普遍的合作方式,它能促进职高烹饪实训教学改革,促进职高烹饪专业学生综合能力的提高,促进烹饪专业师资的建设,最终实现烹饪专业学生零距离上岗。
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