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土鸡在我国的饲养历史悠久,是深受人们喜爱的主要肉食品种,但是近年来,随着外来鸡种、以及市场价格、饲养管理技术落后等因素的影响,土鸡产业发展受到严重的制约。通过对影响土鸡产业发展的各类因素进行详细的分析,以寻求产业的突破和发展,供业内人士参考。
制约地方纯种土鸡产业发展因素浅析
【摘 要】
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土鸡在我国的饲养历史悠久,是深受人们喜爱的主要肉食品种,但是近年来,随着外来鸡种、以及市场价格、饲养管理技术落后等因素的影响,土鸡产业发展受到严重的制约。通过对影响
【机 构】
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长治市畜牧兽医局
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2015年12期
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