后疫情时期茶旅体验视域下康养旅游产业发展新路径

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  摘要:2020年的新冠肺炎疫情导致旅游行业经历了断崖式下滑,疫情后人们在出游的选择上,将健康和安全视为首要参考因素。本文以红色旅游胜地-广安为例,通过分析当地茶产业现状,结合广安政治地域优势,提出将广安茶旅体验和康养旅游有效融合的相关策略,希望能为促进广安茶产业和康养旅游的可持续发展提供借鉴。
  关键词:茶旅;康养旅游;后疫情时期
  一、后疫情时期大力发展康养旅游的必要性
  2020年的新冠肺炎疫情一年多来,旅游行业经历了断崖式下滑,有分析数据表明因新冠疫情而导致全国旅游业的损失预计接近3万亿元,但随着国内疫情的有效控制,旅游市场正在逐步恢复。
  2018年中央一号文件提出实施休闲农业和乡村旅游精品工程,建设一批设施完备、功能多样的休闲观光园区、森林人家、康养基地、乡村民宿等。而康养旅游顺应了各个年龄段游客对美好生活的向往,已成为旅游产品结构中重要的内容之一,通过养颜健体、营养膳食、修心养性、关爱环境等各种形式,使人在身体、心智和精神上都达到自然和谐的优良状态。但国内经过多年开发的康养旅游只占整个旅游市场总交易规模的1%左右,2020年新冠疫情让“健康才是真刚需”逐步被从60后到90后的全年龄层人群接纳。据企查查数据显示,截止2021年1月13日,全国从事康养旅游的企业有6387家,近一年内成立的就有2100多家,将健康养生和旅游结合在一起的康养旅游将迎来黄金发展时期。
  二、以茶旅体验为基础大力發展康养旅游产业的可行性
  随着茶文化的广泛传播,越来越多的人开始表现出对茶文化的浓厚兴趣,到茶园旅游、体验茶农生活,学习茶艺知识等成为新风尚。疫情后茶旅游因其生态、健康、养生的形象,必将成为康养旅游的重要形式并不断蓬勃发展。近今年来,茶旅融合理念不断成熟,已经成为一种新型的产业发展模式。茶园不再仅仅是茶农的专属地,也是旅游景点,供游客欣赏和体验的好去处,同时可学习茶文化知识、茶艺技能及习得茶礼仪,体验茶叶采摘等,其丰富的文化内涵吸引着不同的群体。以茶为主体,以茶叶生产地为载体、以旅游为内容,将茶园建设成为休闲旅游景区,将茶产品开发成旅游产品,将茶文化打造成旅游品牌,实现茶旅一体化。
  三、广安开发茶旅体验构建康养旅游产业的优势
  广安是中国改革开放总设计师邓小平同志的家乡,拥有“伟人故里、滨江之城、川东门户、红色旅游胜地”四张名片。还获得了全国文明城市、国家园林城市等殊荣,这些优势都有利于广安旅游业的发展。
  广安茶叶主要分布在华蓥山脉沿线,处于四川省自然条件最为优越的盆地东南茶区,林木苍翠,云雾缭绕,海拔300-1100米,坡度15-25度,年均温度17-18℃,极端低温不低于-4℃,无霜期300天以上,茶园土壤为砂质黄壤,PH值4.5-5.5,适宜茶树生长,独特的环境造就了广安茶叶独特的品质,茶叶花青素含量比普通产区含量高50倍,达到了每公斤655毫克。外近年来,广安市各地以“保护生态、注重质量、做响品牌、着力创新”为引领,以“企业+基地+农户”的模式,扩大茶叶种植面积,开发新品种,全力做好“茶”文章,打响广安松针茶、邻水御临龙须茶等品牌。广安应该充分利用其政治优势和地域优势,以及后疫情时期大众对“健康+养生”的旅游新模式的追求大力开发茶旅体验新形式。
  四、茶旅体验视域下康养旅游产业发展举措
  第一,着力美化茶园环境开展生态茶旅
  广安文化领域长期靠各级财政拨款,资金来源渠道单一,运营机制不够灵活,政府和茶企业应该加强合作,建立多元化的茶产业和文化投融资平台,吸引民营企业参与文化产业发展,加快茶文化产业市场化、产业化进程,加大对茶产业的指导和政策支持,在不影响茶叶生长的前提下,通过景观改造和花木补植,适当美化茶园的景观,形成良好的生态旅游资源。
  第二,建设一定规模的茶园康养基地
  开发建设一定规模的茶园康养基地,以广安茶文化为主线,从产业、商业、地产、景观、康养旅游等多角度出发,打造一批集茶产业、康养旅游多重功能的文化产业空间,采用“茶文化+康养旅游+地产”的三位一体的联动开发模式。可以因地制宜,比如利用华蓥山的地理环境优势开发康养茶园,将茶产业向休闲、养生、疗养等领域延伸,突出茶叶的养生保健功效。
  第三,深度挖掘与茶相关的民风民俗,延伸茶俗茶事开展节事旅游
  通过茶文化旅游节事节会,比如七夕鹊桥,以茶为媒;中秋月圆,以茶怀乡;重阳尊老,以茶益寿;清明春色,采茶祭祖;端午龙舟,以茶明志以及每年春季春茶采收旺季,5月21日国际茶日等开发茶旅活动,将茶文化与康养旅游有机结合,充分发挥节庆活动的旅游连动经济效应。
  第四,开设茶艺等课程,丰富休闲度假旅游
  广安各茶叶公司应该加强与地方高校校企合作,充分发挥各自资源和人员师资优势,通过开设茶艺课程,让游客深入学习茶文化及茶艺,体验鉴别茶叶、科学泡茶和合理饮茶的情趣。或者开设茶产品养生课程,从生物、药理等角度介绍不同茶的养生保健功能。
  总之,广安应该多措并举,促进茶文化和康养旅游产业在企业层面、产业层面、市场层面全面融合,实现资源的优化整合,全面打造包装,提升茶旅及康养旅游产业生产力,使广安茶文化旅游产业逐步成为广安的一大旅游特色亮点。
  参考文献
  [1]唐凡茗. 基于茶旅体验构建康养旅游产业发展新模式[J]. 福建茶叶,2018(6):119-120.
  [2]刘源.基于茶旅体验构建永川康养旅游产业发展新模式[J]营销新知,2017(4):149-150.
  [3]杨梨凤.乡村振兴战略背景下的茶园旅游与康养旅游发展[J]旅游.生态,2021(4):82-83.
  本文为四川省人文社会科学重点研究基地—四川革命老区发展研究中心2020年度项目《康养旅游产品开发与对策研究——以川东北地区为例》的阶段性成果,课题编号:2020034;四川景观与游憩研究中心科研一般项目“乡村振兴背景下广安乡村康养旅游发展对策研究"(JGYQ2021016)的阶段性成果。
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